本格クッキーを型抜きなし！ワンボウルで！
クッキーレシピと言えばミックス粉を使った簡単なものから、本格的なものまでいろいろありますよね。
| 前回のお菓子作りレシピ記事です♪こちらも簡単に出来るのでクリスマスケーキ作りの参考に♪ ⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩ 【レシピ】卵１個で出来ちゃう！材料４つの簡単ミニスポンジケーキ【カップルにおすすめ】 |
今回のクッキーは味は本場のアメリカンクッキーなのに作り方はとっても簡単！といった感じで考えてみました！
こんなクッキーがワンボウルで出来るので是非ご覧ください(^^♪
材料(直径５センチが15枚くらい)【調理時間40分】
・無塩バター 100ｇ
・きび糖 80ｇ
（なければグラニュー糖でも可）
・卵 １個
〇シナモン 適量
〇塩 ひとつまみ
〇薄力粉 140ｇ
〇強力粉 20ｇ
・チョコチップ 100ｇ
作り方
（１）.まず無塩バターを600ｗで30秒ほどレンチンして柔らかくし、泡だて器でクリーム状になるまで練り混ぜます。
温めすぎてしまうと溶かしバターになってしまうので注意してくださいね！
（２）.（１）にきび糖を入れ、砂糖のザラザラ感がなくなるまで泡だて器で擦り混ぜます。
（３）.（２）に卵を割り入れ分離しないようによーくしっかりと混ぜます。
（４）.（３）に〇の粉類を全て入れ、ゴムベラに持ち替えてムラにならないようにしっかりと混ぜたら、チョコチップを入れさらに混ぜたら生地の出来上がり！
（５）.生地を水に濡らした手で１つずつ３センチくらい大きさに丸めながら分けたあと、スプーンの裏か手のひらでペタペタと生地を平らにします。
（６）.180℃に予熱したオーブンで15～17分ほど焼いたら完成です！
出来上がり♪
チョコチップたっぷりのザクザクとした食感が楽しいクッキーです(^^♪
子どもたちも大好きで作ると毎回すぐになくなってしまいます！！
アレンジしてナッツなんかを入れても美味しくできます♡
手でペタペタとするのは子供たちも楽しく一緒にすることが出来るので、おうち時間に一緒に作ってみてはいかがでしょうか？(^^♪
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