【レシピ】姜葱醤で生姜の旨味!鶏の塩唐揚げ【業務スーパー】
最近人気でテレビで見かける機会も多い『業務スーパー』。
その中でも大人気万能調味料の姜葱醤を使った鶏のから揚げレシピを紹介させていただきます。
【業務スーパー】姜葱醤(ジャンツォンジャン)
おろし生姜にねぎが香る万能調味料です。
素材の味を引き立て、和・洋・中どんな料理に使うことができます。
内容量:180g
値段:198円(税抜)
材料2人分【調理時間30分】
●鶏もも肉 1枚
ー調味料----
◎姜葱醤 大さじ1/2
◎塩 2つまみ
◎清酒 小さじ1
●片栗粉 適量
●サラダ油 適量
作り方
(1).鶏もも肉を一口大にカットします。
(2).ボウルに◎の調味料と切った鶏もも肉を入れたら揉み合わせて調味料とお肉をなじませます。
(3).10分程漬け置きします。
(4).(3)の汁気を切って片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れ180℃でカラっと揚げたら完成!
簡単に美味しく出来るので是非、作ってみてください(^^♪
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