意外に悩む汁物
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毎日の献立の中で意外に悩んでしまうのが汁物ではないでしょうか。
和食だとお味噌汁、洋食だとコンソメスープといった感じでマンネリ化してしまいがちな汁物のメニュー。
今回は食材はネギと卵だけで簡単に出来るレシピを紹介いたします！
材料(２人分)【調理時間10分】
・ネギ 1/2本
・卵 １個
・お水 500㎖
・創味シャンタン 小さじ１
・ごま油 小さじ１
・塩胡椒 適量
作り方
（１）.まずネギを斜め薄切りにします。
（２）.お鍋にごま油を引き、中火で（１）のネギを少し焦げ目が付く程度に焼きます。
（３）.（２）にお水、創味シャンタンを入れ、ぐつぐつと沸騰してきたら溶き卵を加えてかきたま汁にします。
（４）.仕上げに塩胡椒で味を整えたら完成です！
ネギをごま油で炒めることで香りが引き立つ＋ネギの青臭さが消えて甘みのあるスープに仕上がります！
簡単に作ることが出来るので是非お試しください(^^♪
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